Ресторатору на заметку - Россия , Новосибирская обл. , Новосибирск - Доска бесплатных объявлений. Каталог компаний и фирм
все страны » все регионы » все города

Ресторатору на заметку

Ресторатору на заметку
Описание:

Культура потребления неизбежно создала культ еды. Поэтому ресторанная отрасль, несмотря на все кризисы, находится в состоянии непрерывного развития и является перспективной сферой для бизнеса.

Ресторатором сегодня может себя называть владелец точки быстрого питания или элитного заведения, поскольку все они называются рестораном. Поэтому в первую очередь необходимо определить целевую аудиторию и ее финансовые возможности. А обустраивать заведение в соответствии с ГОСТом, чтобы иметь возможность называть его рестораном, можно при любом бюджете.

В зависимости от интерьерного решения заведения, стоит закупить отделочные материалы и мебель. Для производства ресторанной мебели используются прочный металлический корпус, ДСП, натуральная древесина и акриловый камень. При осуществлении отделочных работ важно учитывать особенности каждой функциональной зоны и тем более рабочих помещений. Для устройства кухни потребуются керамическая плитка и нержавеющая сталь.

Не на последнем месте расположение ресторана, поскольку данный параметр напрямую влияет на стоимость аренды и, как следствие, на стоимость блюд и услуг. Расположение относительно центра города определяет и уровень посещаемости заведения.

Ресторан не может начать свою деятельность без рекламной кампании. Значительные расходы на рекламу потребуются в первые месяцы работы ресторана, и их необходимо учитывать еще на этапе бизнес-планирования.

Репутацию ресторану создает персонал: повара, официанты, администраторы, сомелье и т.д.. Относитесь к выбору персонала ответственно и избегайте сомнительной экономии.

Категория Тематические статьи по категориям / Частные услуги
СтранаРоссия
РегионНовосибирская обл.
Город/населенный пунктНовосибирск
Дата размещения30.11.2017
Количество просмотров18
Статью добавил пользователь OlgaOlga
Пожаловаться на публикацию
Еще объекты из данной категории
Предыдущие объекты Следующие объекты
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...
Добавить сатью, описание, новость, описание услуги или товара в каталог
Онлайн радио
Поиск статей в каталоге
расширенный поиск статей
Категории каталога
Новости сайта
Подписка на рассылку
Ваше имя
Ваш Email